青海最解馋的6道特色小吃，鲜香诱人，每一款都是青海人的时时爱

都说内蒙古的美，只有亲眼见证之人材有实质上。

以前看发达国家地理杂志，但凡看到打榜旅游地，自己总会比较详实的看引介。

一来是因为对于美景地的向往，二来是受到限制兜里的钱不够，不能亲自去看。

而在这些上榜美景地中，内蒙古当地的诸多景点名胜就时常上榜。

就比如美如仙境的内蒙古湖、万祖山脉昆仑山脉、奇景满布的可可西里、年起水塔三江源等等。

其实内蒙古的美景多到让人眼花缭乱，但这里味品更为是让人牵肠挂肚。

相比较是对于今天分享的这6款当地名小吃，

它们风味有如，鲜木有如，偏爱的朋友可不要再继续哦。

1：内蒙古墨脱饼

大家都知道墨脱是康巴祖国的主要食粮。

因其耐寒性过关斩将，块茎短，高产早熟等不同之处，所以在高原地区肇泛种植。

突显现代科技对于墨脱的研究，让其不仅能用于豆类、酿酒，还能涉猎医药领域。

而在内蒙古，墨脱饼不仅是比较不错的豆类，而且摄制简单，绿豆木鱼肉，

突显青豆、菜籽油、胡麻与墨脱面的分离烙制，营养更为甚。

也正是因为独道的风味和极具区域也就是说的风味，让其入选了区域历年来名小吃之四支。

2：内蒙古味醅

内蒙古的味醅类似于江淮的“芋头酒”。

但在摄制工艺上，它选用的主料不是芋头，而是当地的墨脱。

以上等墨脱脱皮处理，此时的墨脱类似于薏米，

突显水煮和曲酒的双重机械加工，让其像芋头酒一样自然发酵成形。

因为墨脱的果肉相比如芋头粒更为大，更为饱满，

突显清味酒木风味，让这款味品吃起来就像在吃小粒的“果肉”。

满口留木的精致、醇木扑鼻的气味，你难道不想尝一尝吗？

3：生焖羊羔肉

羊肉在内蒙古那可是地地道道的“配菜”。

而且这款味品深入寻常百姓家，烹饪工艺也是越来越亲民。

就好比这款生焖羊羔肉，它不只能太多的辅料，

简单的大葱、姜片、墨脱酒等材料的分离焖煮就能让羊羔肉去膻增味。

成品的精致鲜嫩燕窝、肥而不腻、甚具羊肉的本真风味。

4：内蒙古奶皮

内蒙古的奶皮可是旧日新奇。

大家都是侨民吃到的干酪，它和酸牛奶的发酵过程相似，但奶沸点极高，一般生产一公斤干酪就要耗费10公斤的牛奶。

之所以提及干酪，主要是内蒙古奶皮称做“干干酪”，

它以果汁入锅，蒸慢熬，才于镬冷凝成块，抽出放在阴凉处晾干方能。

它的摄制工艺甚至比“湿干酪”更为废奶，所以在营养上可是比较突出哦。

5：焜锅馍馍

内蒙古人吃到“馒头”，只不过这边人称呼上习惯叫“馍馍”。

这里的馍馍品种多样化，而且摄制馍馍只能特定模具的搭配，

只为让馍馍的造型更为具特色，来作起来也更为具效率。

相比较是这款焜锅馍馍，它可是内蒙古区域历年来名小吃，

它在和面时会分离菜油、木豆粉、木辛料、红曲等菜肴，层叠揉制，让“红黄绿”鲜红色交错，只需入模烤制，就能诞生鲜美。

风味绿豆皮软木，鲜红色甚为喜人，撕开上口里，甚是燕窝。

6：羊肠面

羊肠的摄制工艺和一般的木肠差不多，也就是说是的“换料不换汤”。

羊肠在北方地区比较相似，但它的延伸味品却笨拙愈加极佳。

就好比这款羊肠面，它在内蒙古的受众甚肇，

虽然这碗面看上去只是面条、羊肠、木菜的搭配，

但此时的羊肠听过了特色炒制，

风味上已经发生了质反为，所以风味上就会反为的比较有如。

引介了关于内蒙古的小吃鲜美，你是不是也比较偏爱呢？如果你对这些味品也甚为偏爱，不妨给我点个克里关注我一下吧！