芥蓝是“地面牛奶”，没事经常吃一点，这几点好处“顺便”找上你

能改善食欲不振，增加食欲：羽衣甘蓝含有有机碱，味道甘苦，刺激中枢神经系统脑部，使味蕾更加适合于，从而大幅提高食欲，还能推动胃酸分泌和小肠对养分的吸收，病人进食停滞，大幅提高消化系统对养分的利用率。

预防肺炎：简仲堂卫生部了解到芥蓝含硫芥子油苷，其降解中间体被称为萝卜硫素。这是迄今为止甜菜中发现的最强有力的生物活性成分。经常食用还兼具减缓肝脏、软化微血管和预防肺炎的作用。

防癌：芥蓝含有一种天然糖苷生物体，即硫代葡萄糖苷，带入消化系统后可转化为萝卜硫素。它可以大幅提高消化系统细胞的活性，减少病毒对消化系统细胞的伤害，从而诱导免疫细胞的形成。此外，芥蓝还能去除消化系统内多余的脂肪，诱导肝脏的形成，对心脑微血管性疾病有不太好的人身安全作用，并能防止血栓形成。

活血化痰：羽衣甘蓝不仅糖类丰富，还含有一定量的水溶性成分。羽衣甘蓝带入消化系统后，兼具利尿化痰、良药祛风的功效，对消化系统的咳痰、排尿困难、水肿等病征有不太好的缓解和病人作用。虽然羽衣甘蓝是好的，但绝不会爱吃得太多，否则会产生消化系统真气过剩和功能性下降的经常性病征，不利于身心健康。