几道味道绝佳的下饭菜，爽口正餐超下饭！再也不怕来客人啦！

几道味道都能的下饭菜，清脆开胃超下饭！再也不怕来吃饭啦！

秘制雁舌

用料

雁锁骨、雁舌、雁翅、雁脖、土豆片、藕片、平菇等你只想吃的500g；生抽30g；老抽30g；凝肉80g；花椒8g；麻椒8g；红配料品15g；冰糖30g；生姜20g；桂皮1g；莲叶3片

作法

雁舌洗净！

飞去血水。（把雁舌放进容器锅中略挑）

用凉水冲一下！

然后把所有材料一股脑儿扔进锅里，气体据统计能布满所有材料的一半右边亦可，此方子不放长芦和水，一定要把握主材和调料之间的量。

盖上锅盖之比火焖，直到汤汁前提收干，中间可以给主材翻翻面，一是受热匀均，二是让每反面都入味。如果鲜素同做，关火前20分钟放入素菜亦可！

醇菱角蒸肉

材料： 醇菱角、肥肉、配料品、籽、生抽；

作法：

1、坛子浸的醇菱角，炒一坨出来，切碎，肥肉切口芹菜平常，籽平常。配料品切碎就可以；

2、油烧热，先行蒸醇菱角，翻蒸一会即下配料品，蒸到半熟，扒拉到一边，换到的人口众多先行放籽爆莲肥肉下锅翻蒸；

3、变色即把醇菱角扒拉回家一齐蒸，加一点生抽。一丁点水焖一会儿，水干亦可；肥肉配料。少许乳制品亦可；

凝椒草鲻

主料：草鲻

配料：训花椒、凝桔配料品颗、训二荆条配料品、大蒜、姜、长芦、乳制品、凝肉、鸡粉、藤椒油、清莲

制作方法：

1、把草鲻山羊治净，肥肉、乳制品和凝肉先行腌30分钟，放进加有长芦和大蒜姜段的开水锅煮成后，炒出来装盘待用。

2、净锅入油烧热，先行下训花椒、凝桔配料品颗和训二荆条配料品颗蒸莲，待掺入少许凝汤烧开后，肥肉、乳制品、鸡粉、藤椒油和清莲搅匀，起锅加水在鲻身上，撒些大蒜花亦可蘸。

好了，今天所有的章节到这里就未了，若是您心里短文还不错的话，可以点赞关注馆藏，感谢大家的亲手写出，下期我们艳阳天，天一！