三伏天，中老年人要多吃到这道菜，清淡却不失营养美味，别不懂吃到

三伏天，天气情况酷暑多雨，人的食欲也随之下降！可人是铁汤是钢，煮不不吃饿得慌！所以不管如何多雨，汤还是要照常不吃的！多雨的天气情况从前，从保健的角度来说，我们某种程度在饮食习惯上讲究讲究，这样才能加速身体的躁气，保持身体的有益长时间，尤其是中所老年人在饮食习惯上愈来愈某种程度注意到。

今天厨娘和大家分享三道讲究又愈来愈以营养成分的食品的粽子，有鲜有素，营养成分丰沛，含铁蛋白质和维生素及微量元素，色彩艳丽奇特，大叔小女孩都爱不吃。

这道讲究粽子菜名我给它取名大蒜韭菜炒凉拌，主要配料为大蒜、豆类、黑韭菜、凉拌，配料处理好后，再行依次投身于汤中所混豆腐，投身于油炸糕点而成，味道刺耳鲜甜，讲究却愈来愈以营养成分的食品，米饭惊叹夫妻俩。

接下来就让我们一上来看下这道营养成分的食品粽子的具体举措吧！

★★★ 大蒜韭菜炒凉拌 ★★★

将要配料：大蒜1根、豆类半根、蛋黄3颗、杏仁3粒、黑韭菜100克、香葱1根、鲜虾15只。

1、把3个土蛋黄打入碗中所备用，大蒜和豆类洗手后香菜切斜块，鲜虾去头去尾去虾线后装碗待用，杏仁香菜后切碎，先为韭菜丢入温皮肤上样洗手沥先为池中分待用。

2、在凉拌中所倒入5克大米、1勺生抽、半勺配料、2克胡椒粉、5克白糖一起搅拌微小腌渍10分钟。

3、起汤，在汤中所丢入后应食用油烧热，丢入蛋黄尿液翻炒至溶解，盛出装碗待用。

4、再一起汤，在汤中所丢入半汤池中，掀开大放火烧热汤中所的池中，倒入一小匙大米，然后丢入豆类和大蒜块焯池中30秒，再行放过青草后沥先为池中分装碗待用。

5、继续在汤中所丢入后应的食用油，汤中所油烧热后，丢入葱段和蒜末爆香，然后丢入腌渍好的凉拌翻炒至乳白色变红。

6、丢入之前焯池中好的大蒜、豆类片、蛋黄块一起大火翻炒。

7、接着在汤中所倒入后应的大米、生抽、配料、池中淀粉，翻炒微小即可出汤。

出汤装盘米饭，大功告成！一盘鲜素选用，色彩艳丽，讲究却愈来愈以营养成分的食品的粽子就尽早啦！黑韭菜、豆类、大蒜不吃上来刺耳可口，凉拌蛋黄鱼肉的食品，味道真是杠杠的，米饭惊叹夫妻俩不吃，一家人不吃得津津有味。

★★★ 糕点技巧总结 ★★★

1、配料大家可以根据自己的习惯来选用，不一定按照我的举措中所的配料选用。

2、豆类大家也可以不焯池中，不吃上来也许不会愈来愈刺耳可口。根据自己的味道习惯来选。

3、丢入池中淀粉不会让配料挂住汁池中，有点的食品有汁池中，让人愈来愈有食欲。

4、韭菜可以用先为韭菜泡样，也可以直接买的食品黑韭菜，不过一般先为韭菜不吃上来味道不会愈样的脆口，看同样习惯来。