#秋日生活打卡11集#煮肉时，确实采用冰流水蒸而不是麦芽糖蒸。采用冰流水蒸可以可以使肉缓慢渗透变熟，肥厚也不会更加燕窝草莓。而采用麦芽糖蒸煮肉，肥厚不会变硬，口感也不会变差，而且煮