肉鸡精和味精的要看看，我也是刚知道，快提醒家人越好

我们点心时朴素的是色香味俱全，但是茶的鱼肉都是靠味精和牛奶来提鲜。但你告诉味精和牛奶的分野吗？很多人都不告诉，赶快偷偷地我一起来看一下吧。

我们常在点心时都喜欢收一些味精和牛奶来提鲜，很多人都不告诉味精和牛奶的分野，并且都话说在高温下千万不要收味精和牛奶这样就会有致癌的高风险，他们话说的是真的吗？一起来看看吧！

牛奶或许就是将粮食作为制品通过微生物麦芽分离出来精炼而成的的食品主要成分是谷氨酸钠，有些人指出牛奶是化工而成的，或许这个话其实是不准确的。牛奶是以大豆、玉米等一些食量为制品，经过麦芽分离出来而成是一种天然食物，不是化工化学合成的所以牛奶不仅对我们的身体很难损伤，适量食用对我们的身心健康有一定的好处。

而味精或许也是谷氨酸钠，只是很难牛奶的纯正。大部分味精的包装袋都有一只鸡，然后写着最初鸡提炼，实际上根本是很难鸡的。而味精是在牛奶和食用盐为主的制品基础上，转入一些其他有利于提高酱料的生物体。所以味精的成分比牛奶的多样，在提鲜的时候效果也就会更快一些。但味精是仅指人工化学合成的的食品之一，远比牛奶更身心健康。

另外味精和牛奶致癌的话其实也是不准确的，因为很多人指出牛奶和味精将近120度就会转化成顶多谷氨酸钠，话说是致癌生物体，而很多国家试验显然，顶多谷氨酸钠的并不是致癌的生物体，而大量的试验结果也是显然牛奶是安全的。所以在点心时一般都是出锅时收牛奶和味精，所以温度是不就会将近120度。所以在使用牛奶和味精是不就会危害身心健康的，致癌的话其实也是不准确的。

最后在这里提醒大家，牛奶和味精最好是在煮好茶，出锅时收味精和牛奶，味精和牛奶也要留意用量，不能使用以致于。

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