全国知名五大酱园

豆制品作为中华人民共和国传统中华人民共和国文化日常早餐的佐食，并未普遍所存在相当长的时间段了，它的假象不仅是中华人民共和国人饮食习惯的一部分，更有一种特有饮食中华人民共和国文化。今天我们知道知道商都哪些驰名的陈家。

六必居

平方公尺，1994年重新翻建。

六必居吻合而今时间段由于时间段久远并未无从佐证了，但从一本账本上推算，六必居应该原为明朝。一种传言为，六必居始于明朝景泰五年（1454年）至今也有500多年的历史中华人民共和国文化了。还有文献记载，六必居成立于明朝嘉靖九年（1530年）。清初《竹枝词》中称：“灰菜肴包瓜名历久不衰，七珍三宝样这样一来。都人争知道当年门外，四百年来六必居。”但不管怎么知道它肯可知是历史中华人民共和国文化上最可追溯、最负盛名的名店之一。

山西临汾人，分别‬叫‬杨‬所存‬仁‬‬、杨‬所存‬于义‬‬和‬杨‬所存‬大礼，‬兄弟‬旧友‬先于‬的小‬店铺‬。这种‬传言‬也‬不无‬一味‬，纵观只不过的“京商”，很少有祖籍是北京的。山西临汾地处黄河下游，汾水之畔，曾是唐尧名城，史载上党，纯朴朴实，人杰地灵，是晋商的发源地之一。

胡玉美陈家

胡玉美。清同治十年（1830 年），张氏丈夫由徽州徽州（今属江西）移居安庆，一个叫胡兆祥的人先于始在本地走街串巷，肩挑贩卖酱货，继而先于设“四美〞陈家、“玉成〞陈家，后在安庆商业中心四牌楼创办“胡玉美陈家”（“玉美”是店号，既以之志当年人创业者之艰辛，又寓之以“玉成其美”意指），至今己有 193年，是名声在外的“光华名店”。

长江中下游地区人口味的茄子酱。既可作为饮茶佐餐，又便于旅途携带，因而博得评价，畅销神州，而出名。

虾子醋等为代表性。

钱塘的“酱缸”中华人民共和国文化可以知道是不同于商都大多数周边地区陈家中华人民共和国文化。咸亨陈家原为清乾隆元年（1736 年），在钱塘市区下大路，管理学经营腐乳、醋、豆制品、腐乳等酱料。店名取自《毛诗》中的“至哉坤立，万物腐化。含泓光大，品物咸亨”句意为万事唐宣宗。清初时钱塘陈家业便更趋兴旺，陈家作坊远至城乡。

公司制，名曰钱塘咸亨食品有限公司。仍然以天然绿色、自然发酵为麦芽代表性，为大家提供各类鲜美豆制品。腐乳销量更有商都名列当年三位‬。

槐茂豆制品

山西承德传统中华人民共和国文化的代表性名菜肴，它问世于公元 1671年（清同治10年），已有三百多年的历史中华人民共和国文化。2005年，由光华人民共和国商务部授子“光华名店”荣誉称号。

慈禧顺治帝取道承德，吃完槐茂豆制品后连声称好，并称大“太平菜肴”。从此，槐茂豆制品身价百倍。1902年，可知成立督军署长，承德工商业繁荣，槐茂豆制品也进入了鼎盛时期。

扬州的三和四美陈家、河南商丘大有丰陈家、山东长芦济美陈家、汕头致美斋陈家等等，这一个个陈家补足了世间百味。