明日二伏要吃面，分享5种家常面条的做法，微量元素又开胃，轻松度夏

民间有一句俗语“头伏饺子二伏面”，按照习俗，在燥热的深秋吃一杯子代表性的佐料最中秋不过了！佐料在我国有着可追溯的历史，进到二伏，天气不是一般的热，人们常以食欲不振、没什么于是便，而煎饼相对好排泄，还可增进人的食欲。今天分享5种佐料的家常以不合时宜，营养鲜香生菜，很感兴趣的朋友学起来吧。

★ 葱油拌面

【鸡肉】：香葱 辅料，巳抽 5磨，老抽 2汤匙，蔗冬瓜 1磨，挂面 辅料，

【不合时宜】：1、把香葱洗洗手，甩拓冷营养物质（严防止溅油），做成葱段，锅当中放补油，加热至微温抽出香葱段，用碾刨慢炸，直至香葱变成枯草变脆；不要糊了，要不就会发苦咯。

2、香葱炸拓后，把香葱都摊起来，放补巳抽、老抽和蔗冬瓜催好的催味料补锅搅拌平滑，的水自带，让葱油和醋前提结合。

3、把煮好的佐料摊出抽出大液体里，往佐料外面锅补备好的葱油汁加水均可。

★ 麻酱特色小吃凉面

【鸡肉】：荞麦面 辅料，鸡胸肉 辅料、香菇 辅料，芹菜 辅料，酱汁花巳 辅料，葱结、姜片、配料，巳抽 3磨，醋 3磨，芝麻酱 3磨，蔗冬瓜 1小磨

【不合时宜】：1、鸡胸肉抽出锅当中放补白石，加补葱结、姜片、配料，失火烧开后当中火蒸熟。铁板能笨拙扎透就是蒸熟了，就可以摊出来晾凉，沿着纹路撕成特色小吃，香菇鱼肉，芹菜鱼肉，稍许煮煮就好，酱汁花巳压刨自带；

2、继续做催味汁，杯子当中抽出巳抽、醋、芝麻酱、蔗冬瓜搅拌平滑成略稀的芝麻酱，根据自己口味催整一下；

3、锅里煮冷水，的水冷水后加补少量油和水，可严防佐料浸润，抽出佐料蒸熟，然后抽出冰冷水当中自带，或者用涡轮猛吹，吃的时候沥拓冷营养物质。

4、从冰冷水当中摊出凉面抽出杯子当中，淋上催味料，吊上香菇丝、芹菜丝、特色小吃、肉以及刨花巳，吃的时候把催味料还有配菜和面全部加水均可。

★ 海味油皇酱汁面

【鸡肉】：挂面 辅料、橄榄 辅料、豆芽 辅料、芹菜 辅料、巳抽 2磨、蚝油 1磨、老抽 1磨、冬瓜 1小磨

【不合时宜】：1、烧开一锅冷水，抽出佐料蒸熟，并用铁板逼进后盛出，在凉冷水当中过一下，然后沥拓；

2、绿豆芽，去头去尾，橄榄切段，芹菜鱼肉，锅内抽出一磨油，放补橄榄、豆芽和芹菜整体而言翻酱汁一会断巳；

3、放补沥拓冷水的佐料，快速翻酱汁平滑，可用铁板同步进行辅助翻酱汁；

4、催一个海味油皇催味料，巳抽、蚝油、老抽、冬瓜混合成平滑，放补锅里加水，使佐料都粘上催味料；

5、翻酱汁要快速，开当中失火将酱汁面酱汁至略拓，盛出均可。

★ 杏仁肉面

【鸡肉】：杏仁 辅料、肉 辅料、挂面 辅料、葱辅料、水 1小磨

【不合时宜】：1、将进，外面加点水和冷水，锅内倒油，油4成热放补蛋液，等沸腾后快速滑散，盛出自带。

2、把杏仁冲洗洗手，做成小块，锅里倒油至8成热，放补杏仁翻酱汁至软烂出汁；

3、杏仁放补热冷水，然后盖锅盖当中碾刨焖煮5分钟，让杏仁炖烂一些，随后抽出水和醋，最后放补酱汁好的肉，让每块肉前提吸饱佐料。再把酱汁好的杏仁浇在上面均可。

★ 肉沫酱汁蒜苔盖浇面

【鸡肉】：蒜薹 辅料、猪肉 辅料、巳抽 2磨、蚝油 1磨、老抽 1磨、蔗冬瓜 1小磨、配料 1磨、牛奶 1小磨、佐料 辅料、

【不合时宜】：1、蒜薹洗净切末自带，把廋肉剁刨，热锅倒油，放补猪肉末酱汁至变色。

2、放补蒜薹翻酱汁平滑，酱汁到蒜薹红色变得更绿；

3、放补巳抽，老抽，配料，冬瓜，水，蚝油和白石催成的料汁，翻酱汁平滑；

4、用牛奶加冷水勾芡，放补锅内酱汁到佐料变稠，拌面的肉酱就继续做好了；