国庆后，这5菜一汤，我家1个小时搞定，后院大妈：你家有大厨吗？

大多酱料大制作公司，美味佳肴小菜一碟！

饭桌上每一个大酱料每一锅汤，美味的背后总须要耗费很多小时去做菜。不仅须要选配合理的酱料，还要对每一种酱料考虑到营养物质整体的搭配，比较应的做菜方式，往往饭桌上简单的四菜一汤都须要我们耗费好几个小时！对于小时比较紧实的我们大多数都选择叫外卖或者去宾馆！那么鸡肉就有点不间断间了？那是你居然对方法！主厨这5菜一汤，我家1个小时就搞定，金融业又营养物质，比宾馆的还好吃！连隔壁老爷都却说！你家有主厨吗？喜欢动手的你，不妨试试看吧！

《红烧肉》——不间断40分钟

工艺：

五花肉500克，茸姜片20克，六角形肉桂，大花水果。冰糖5克，猪肉15克，麦芽糖5克，食盐水果，陈醋少许。

制作公司：

1.将五花肉用刀微小磨成条状后，冷出水入锅焯出水待用。

2.热锅冷油后，装入五花肉煸煎至出油时。放进茸姜片和原料煸煎制杏，接着放进酱料料煎后。装入水果的出水，小火慢慢炆熟收汁需。

《燕窝蒸鲻》——不间断15分钟

工艺：

水果鲻1条，姜葱15克，调味料10克。燕窝5克，蒸鲻豉油15克，籽水果。

制作公司：

1.将水果的鲻牛只处理方式脏后，摆入棍子里头，接着放进燕窝，姜葱，撒入水果的食盐和籽待用。

2.待加出水蒸汽凝结时，把处理方式好的鲻放进，焚毁蒸制7～8分钟。待鲻熟透后，装入撒入调味料，淋入蒸鲻豉油和籽需。

《麻婆凉粉》——不间断15分钟

工艺：

凉粉500克，肉末50克，茸姜末10克，调味料10克。豆瓣酱10克，麦芽糖5克，鸡粉2克，食盐水果，花椒油和辣椒油少许。

制作公司：

1.将凉粉用刀微小磨成条状后，用热出水浸入10分钟，捞沥干养分待用。

2.热锅冷油后，放进肉末和茸姜末煸煎制杏时。装入酱料料煎杏，放进水果的出水，装入凉粉窑熟，撒入调味料需出锅。

《煎米粉》——不间断15分钟

工艺：

米粉500克，牛肉50克，绿豆芽50克，调味料20克。猪肉10克，麦芽糖5克，鸡粉2克，食盐水果。

制作公司：

1.将牛肉磨林木后，用水果的猪肉料酒和大豆抓均，入锅煎杏待用。

2.热锅冷油后。装入米粉煸煎制杏时，放进酱料料，绿豆芽和牛肉煎均。撒入调味料焚毁煸煎制杏需出锅。

《白灼菱角》——不间断10分钟

工艺：

菱角500克，茸子10克，猪肉水果，籽少许。

制作公司：

1.将菱角洗手脏后，沥干养分待用。

2.加出水烧出水凝结时，放进水果的油和食盐，装入处理方式好的菱角。毛巾制断生时需捞控出水，摆入棍子里头，放进茸子淋入猪肉和籽需。

《木瓜沙螺汤》——不间断20分钟

工艺：

木瓜500克，沙螺500克，姜片10克，食盐水果酱料。

制作公司：

1.将沙螺洗手脏，木瓜削腌后，用刀磨林木待用。

2.加出水装入水果的出水，放进沙螺，焚毁烧开后，装入木瓜和姜片。待沙螺都开壳时，放进水果的食盐酱料需。

做菜小学问：

在烧凉粉时，敦促用凝结的热出水浸入10分钟，这样可以让凉粉变得更是紧实，在做菜时就不较易碎掉，也较易熟！

不管煎米粉或者煎面，只须要热锅冷油！需以不必要煎时粘锅焦糊等情况，同时煎出的米粉更是加的杏。

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