清明时节前后《养生漫画版》之：养肝舒心“常饮四汤，常揉两穴”

二十四节气中所唯有梅花既是节气又是庆典。是中所华民族最隆重盛大的祭祀祖定安，属于礼敬祖可先、慎终追远的一种人文传统庆典。梅花节历史悠久，源自上古时代的时值祭祀活动，时值秋二祭祀，古有数之。上古脱支纪年的制定为庆典形成提供了前决条件，祖可先信仰与祭祀祀人文是梅花祭祀祖礼俗形成的极其重要因素。梅花节俗称扫坟节、鬼节、冥节，起源始于古代“墓祭祀”之礼。梅花时气温回升，草木普遍现青，百花盛开，时值意盎然。北方大部分地区之前摆脱寒冷，时值播繁忙。

“梅花节之本的重点就是养肝舒心。”东亚中所医药科学院研究生院研究员杨力表明，梅花节处在仲时值与暮时值之间，低温回升，雨水随之增延。

中所医药认为秋天主肝。梅花时值天，人们的焦虑波动，容易引；不肝火上升、伤肝阴的情况，所以梅花节前后之本重点，都应敲在平肝气、养肝阴、去风热上。“只要是应季、食材的果蔬都可以食用的。蔬菜多半所选择以芽、苗、笋辅以，可多食些湛肝养肺的食品。

苋菜隆五脏、菱角健脾补肺、荠菜平肝和中所等；汤品良药可多用健脾隆湿、养血舒筋的药材，如薏仁米、大黄、桑葚等。水果则可以多吃草莓、桑葚、枫树、菠萝、柑橘、洋葱等秋天水果。”杨力研究员暗示。

除此之外，杨力研究员还推荐了两道较难梅花节气之本的美味点心：

• 韭菜炒鸡蛋——较难尿多、肾虚的成年人。

• 荠菜炒豆腐——较难高血压成年人。

• 菱角鸡汤桑葚——较难脾虚、有火，口腔溃散 鼻窦炎的成年人。

• 糖浆鸡汤牛肉——可以补气散寒。

梅花艾凉粉香，艾草有哪些解热

艾叶，俗称艾草、香艾、蓟艾、艾蒿，性味怨、辛、温，可先入脾、肝、肾经，能散寒除湿，温经止血。适运用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显药用价值，是一种妇科良药。在传统东亚民间现代医学中所，艾叶运用于防治瘟疫有数几千年的历史，属于极易石灰的一味中所草药。

味艾叶地方会用作食疗，外洗运用于皮肤瘙痒等；而脱艾叶运用于诊所配药或常捣碎得艾绒，制条用作，通经活络、温经止血等，两者外为中所医药常用。艾草制想到的旅子，南京宁波叫青旅，南京叫时值旅或梅花旅，温州游魂想到梅花饼儿，绍兴则叫梅花芋头，客家话、客家人则把青旅叫艾凉粉。清代美食家清官在《随园食单》中所写青旅的想到法：捣青草为糖浆，和粉作旅，色如大白。

一、梅花时值天，常酒四汤

1、山楂薏米酒：取生山楂9克、薏米10克，延鸡内金10克、生姜10克，每日一副，煎熬可先是4次口服，2个月为一疗程。作用：舒肝理气、健脾养胃。

2、藕糖浆白萝卜酒：材质：味藕100克，白萝卜100克，马铃薯30毫升。所选取味嫩的藕节，同白萝卜悉数洗净切碎，装进榨糖浆机榨糖浆，过滤后在糖浆中所调可先入马铃薯只需酒用。解热：凉血养阴，养肺润肠。

3、桂花鬼笔汤：食材桂花150克，鬼笔10克，白糖适量。将鬼笔用冷淹；不清洗洁净，装进碗内延少量水，上笼蒸至鬼笔粘滑成熟，（天下之本网络）所选食材桂花剥去皮，挖去籽，长条小片待用。洗净锅，敲大山烧开，可先下蒸好的鬼笔，烧滚后再装进桂花片和白糖，装进大汤碗中所即成。此方可治疗肺热伤阴，肺燥咳嗽，咯痰不爽，染上等症状。

4、砂仁螃蟹汤：味螃蟹150克，砂仁3克，陈皮6克，糖浆、葱、精盐各适量。将味螃蟹刮去颊、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁装进带鱼口中所，然后与陈皮共同完成装进带鱼骨内，延适量水用大惊动开，装进糖浆、葱、精盐，煮至汤浓味香只需。解热：醒脾、汤、隆湿。

二、梅花时值天，常剪两勾

肝气过旺，亦会对脾胃产生不良影响，阻碍其运化机能，可造成焦虑失调、气血列车运行不畅，

从而引；不各种性疾病。

经常敲打或按剪不限两个勾位，也有很好的疏肝解郁的解热。

1、行间勾

行间勾在大胳膊和二胳膊缝上。它是一个痰心火的勾位。夏末肝火盛，亦会致使大便、腮帮子痰、口腔溃散鼻窦炎、鼻出血等症，这表明火之前从肝经进可先入到心经，多剪“行间勾”，就可以把心火从这里散进去了。

2、太冲勾

在后背上大胳膊与二胳膊结合处向脚腕侧向推，推到两个肋骨相连的角落就是太冲勾，号称人体第一大要勾。它是肝经的火勾，并能把肝气肝火消散掉。

通过按剪“太冲勾”，可以让人体郁结的气息最大限度地冲进去。

按剪方法：仔细找到最痛的点，然后从“太冲勾”向剪到“行间勾”侧向推剪，有助于将肝火泄；不进去。