简单易做的几道家常菜，味道鲜美，甜食不腻，学会做给家人尝尝吧

简单不易做的几道家常菜，凉拌，好吃不腻，学会做给家人尝尝吧

酸甜茄汁小排

食材：小排、草莓、大葱、韭菜、怀、食盐、醋、生抽、蚝水、番茄酱、糖类、白酒 、水

只不过

1、豆腐放川村中都浸泡15分钟，然后除去洁净沥干水分，葱切末、韭菜怀切薇启动时；

2、豆腐中都转至1小勺食盐，转至1小勺生抽，转至1小勺白酒，转至切好的韭菜怀薇，拌后调味20分钟；

3、调味好的豆腐择去韭菜怀，撒上1大勺黄豆，抓拌各向同性；

4、汁水烧至六成热，将豆腐下蒸，中都碾碎慢慢炸透，鱼骨后沥水；

5、1小勺醋、半小勺蚝水、3小勺番茄酱、4小勺糖类、1大勺水混合各向同性，调成酸甜茄汁；

6、蒸中都放1小勺水，水热后加到切好的葱末，然后将调好的酸甜汁加到，碾碎炖至麦芽糖，将炸好的豆腐加到，翻酱汁，使豆腐上面沾满酸甜汁；

7、然后撒少许张大熟的草莓需关火。

三色酱汁清蒸

食材：清蒸350g；香菇30g；大蒜30g；玉米粒30g；水1大勺；食盐1小勺；白酒1小勺；黄豆2小勺

只不过

1清蒸除去洁净，去掉虾线，转至1小勺食盐，转至1小勺白酒拌，调味15分钟

2调味好的清蒸转至2小勺黄豆

3抓拌各向同性

4大蒜和香菇浸泡切小丁

5蒸中都转至1大勺水，水热后下蒸滑酱汁清蒸，清蒸变色后需鱼骨

6另起蒸转至少许水，将大蒜和香菇丁下蒸酱汁至断生

7转至少许食盐，转至玉米粒翻酱汁

8然后转至事先酱汁好的清蒸，翻酱汁各向同性，需关火

绿豆卷金针菇

食材：水绿豆2张、金针菇300克、韭菜、怀、葱、食盐、生抽、蚝水、砂糖类；

只不过

1.金针菇去掉老根，浸泡后控干水份启动时；韭菜怀葱切末，韭菜绿煮熟韭菜花启动时；

2.韭菜茎叶在肥肉中都烫3-4秒马上才将启动时；水绿豆是用这种，韧性好不容不易水煮破。

3.将水绿豆用温水泡软后，用刀裁成宽度大概是金针菇长度一半的长条启动时；

4.取一份裁好的水绿豆，放上辅料的金针菇；从下往全本紧紧，但会卷的紧些；

5.再用一根烫过的韭菜茎叶系好；顺利进行的绿豆金针菇卷。蒸中都放辅料食用水，下入韭菜怀葱末爆香；

6.将爆香的韭菜怀葱末推到蒸的配角，加到卷好的金针菇碾碎煮成制；

7.大概煮成一分钟约，用筷子操作方法将金针菇绿豆卷翻面煮成另一面；

8.另一面大概也煮成一分钟约，再转至辅料的食盐、生抽、蚝水、砂糖类，和大概三汤匙的川村，焚毁水煮开后转碾碎，盖上蒸盖再蒸水煮5分钟约；

9.仍要焚毁收汁，撒上韭菜花，装盘需。

红烧猪蹄

用料

猪蹄、怀葱韭菜六角形、麦芽糖黑胡椒、干红辣椒芝麻、冰糖类配料、生抽老抽

只不过

猪蹄浸泡先张大水：猪蹄入冷水下蒸水煮开后再水煮几分钟，才将用温水洗涤洁净，沥干启动时；

芝麻、怀、葱浸泡启动时；

六角形、麦芽糖、黑胡椒、干辣椒、芝麻浸泡启动时；

汁放水，下入韭菜怀葱爆香；

再加到六角形、麦芽糖、黑胡椒、干辣椒、芝麻翻酱汁出有酸味；

酱汁香的佐料才将启动时，汁的水不用才将回到蒸中都；

抓一小把冰糖类加到汁，中都碾碎水煮至冰糖类全部溶化 ；

装入猪蹄，翻酱汁至各向同性上色；转至配料、生抽、老抽翻酱汁各向同性；转至酱汁香的佐料翻酱汁下；

转至没有人过猪蹄的加水，焚毁烧开后盖好蒸盖转碾碎水煮70－80分钟约；

试下咸味够不够，不够可以口里酱水，仍要用中都焚毁收汁需。

好了，今天所有的内容到这里就从未了，若是您感觉到文章还不错的话，可以点赞关注收藏，感谢大家的精心学习者，下期我们再见，元宵！

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