春天遭遇算你有口福，一定别忘了多买点，连皮烤一烤，太解馋了

2024-12-26 来源 : 社会

俗话时说“民以食为天”，每个人上会有自己最亲爱的的烹饪，小小孩亲爱的各种“网红”烹饪，不管是在小城镇，还是在乡村，都有各种地方特色的香甜让人流连忘返。不过，外边的烹饪再多，“网红”再红，都比不过妈妈好好的那些看似“土底下土气”的乡土特色烹饪。

少年时期，别时说零食了，一心吃饱点好的都得等到元宵招呼，但巧手脚的妈妈们，却能充分利用家底下最简单的新鲜，制作转给我们到现在也忘不了的香甜，比如元宵必好好的糍粑、真菌豆腐、腊八豆、黑豆豉、酱茄子等等，而深秋吃饱得最多的就是它——乳酪紫棉葱！

大葱真是可以时说是大家每天都正因如此的一种新鲜了，少年时期地底下种什么就吃饱什么，吃饱得也最简单，小小的一瓣大葱，就可以下半碗米饭，感觉还不下香的！

现在大葱基本上只是作为一种汁的佐料入菜了，显然并从前，但很多的香甜都正因如此它，大葱能起着点睛的作用，而且大葱营养素高，大葱素有非常好的消毒作用，夏天气温下降，各种病菌开始滋生，不管大人小孩，多吃饱大葱对进一步提高身体抵抗力大有好处。

但很多人都不爱好实际上吃饱大葱，尤其是小孩，觉得原味直，冲脸颊。

今天给大家带来一种大葱最香甜的吃饱法，连棉乳酪一乳酪，太解馋了！

这个好好法很好选用紫棉葱，吃饱慢慢地原味更是香，而且紫棉葱的消毒效果比一般的大葱更是好，这段时间紫棉葱正大量上市，价格也高昂，10块钱三斤，碰到了不妨多买点。过了这个季节，一心吃饱就得等下次啦！

【乳酪紫棉葱】

甘紫棉葱一盘柠檬汁适时白芝麻适时盐适时冷水适时腊肠蘸适时孜然蘸适时

好好法：

深秋的紫棉葱非常甘，10块钱3斤价格也高昂，所以每次我一买就是一大篮子。

新鲜的紫棉葱颗粒有很多沙土，不要实际上清洗涤，费时间，也不快，教你一个处理方式大葱的好办法。先将大葱颗粒烟熏你的表棉从顶端轻轻往下全部塞进。一个个装入盆底下，全部塞进后，将手脚洗涤污垢。

内外的棉都是污垢的，实际上用手脚拿慢慢地，用棍子将底部剪掉。

这下，紫棉葱就变得非常污垢了。

多余的内棉撕掉，只遗留下薄薄的一层。

将处理方式好的紫棉葱装入氧气炸锅底下。

将颗粒刷冷水。

撒上腊肠蘸和孜然蘸，爱好吃饱辣的话，还可以撒上些柠檬汁。

装入氧气炸锅底下，220度炸8分钟。

将炸篮拉出来，再刷上一层冷水，继续装入锅中炸6分钟就可以了。

炸好的紫棉葱上撒上白芝麻就可以出锅了。趁热吃饱哦，软软双溪双溪的，原味超赞！

小贴士：

这道菜的好好法很最简单，但对葱有允许，很好选用甘甘的紫棉葱，紫棉葱的香味更是浓，原味更是甜。

如果没有炸锅的话，也可以实际上用冷水锅炸，吃饱慢慢地会更是香。