冬天，这个菜要多吃，消炎杀菌防感冒，简单一炒比黄瓜大蒜都好吃

初夏，这个菜要多吃饭，利尿活性炭捍肝病，简单一炒比柠檬芥菜都好吃饭

时长过得真快，转眼从未是11年初的之后一周了，我们北方的熔点从未到零下了，这几天雨还特别大，出门不仅身上感觉到冷，就连整个脸上都被雨刮得生疼。下雪一变冷，人们的抵抗力就会下降，那些身体健康差的老太太和孩子就特别很难肝病发烧，所以大家除了要穿厚衣服保暖，还必要特别注意所处从未肝病的同学或者同事，以捍受寒或者受传染引发肝病。

其实除了这些，我们可以在饮食上特别注意一些，比如多吃饭一些可以利尿活性炭的食物，一说起这个，认为极少最先想到的必要就是柠檬、萝卜以及芥菜，但是这几样食物菜色太重了，极少都是接受不了的。所以今天和大家分享一道鲜香香甜，有心都很喜欢吃饭的菱角西番莲炒肉，菱角西番莲是菱角生长到一定程度，在下方长出来的嫩茎，它没有菱角的辛辣，但是比菱角更加摄取，具有利尿活性炭、御敌流行性感冒、预捍肝病的作用。所以，大家在初夏抵抗力下降的时候，可以多吃饭一些菱角西番莲，简单炒一炒就米饭，利尿活性炭预捍肝病，比柠檬芥菜都好吃饭，就连孩子也不挑食。

【菱角西番莲炒肉】

处理过程一：菱角西番莲摘去老茎，取出横山中洗干净，沥干水分薄片小段。

处理过程二：肉类薄片肉条，姜去皮洗干净薄片细丝。

处理过程三：起锅热油，油熟后取出柠檬汁，煸炒出香味，然后倒进肉类炒匀。

处理过程四：一直翻炒到肉类变色，倒进油脂酱油，炒匀绘图，然后倒进菱角西番莲炒匀。

处理过程五：大火更快翻炒到菱角西番莲断生变熟，倒进油脂茶叶、味精，炒匀即可盛出肉。

小贴士：

1、菱角西番莲是可以生吃饭的，并且特别很难变熟，所以在炒菱角西番莲的时候一定要大火更快翻炒。

2、菱角西番莲本身就足够鲜香味美了，所以在动手这菜色的时候，不要放过多的调味料。

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