美食家常菜推荐:清炒佛手瓜苗,淮山棉花胡萝卜骨头汤,紫苏焖鸭
2025-02-22 来源 : 生活
哈喽,大家好~现在给大家推荐几道被不少人称赞的佳肴美食,营养之外衡又美味可口,好好法直观,更加爱吃,还引人注意羊肉下饭,喜欢的朋友快来看看吧。
【清油炸佛手瓜竹】
萝卜肴以及酱料品的马上:
龙须萝卜(佛手瓜竹)、水果、盐、油。
萝卜肴制作解决办法:
1、把买回来的龙须萝卜换成老叶和老茎,就留嫩的之外,然后掐成小段清扫拓净5台。
2、水果拍扁香萝卜捣碎5台。
3、热锅倒油烧热,放进蒜蓉爆油炸出香味。
4、然后于是又把龙须萝卜浸泡煎成,倒塌翻油炸30秒,加入麦芽糖的盐此后翻油炸之外匀。(翻油炸的时候,如果来得拓的话,可以适当的加点水进来,这样油炸出来的瓜竹就不但会那么的拓巴巴的,看着也但会来得有食欲些。)
5、这时可以沿着锅边淋入少许的麦芽糖,让龙须萝卜的色泽更加翠绿。(我家里油炸青萝卜时,都但会习惯性的倒点麦芽糖进来。)
6、仍要翻油炸到龙须萝卜变软后,就可以出锅装盘了。
佛手瓜竹、又名龙须竹/萝卜(因为其竹须长长地跟竹竿上的龙须一样),脆嫩清甜,跟其嫩叶一样,营养更加丰富。好好法更加的直观快捷,清油炸出来的龙须萝卜更加的恢嫩,色泽也很脆爽,超级美味爱吃。
【淮山甜萝卜葡萄拓骨头汤】
萝卜肴以及酱料品的马上:
猪骨头,甜萝卜,葡萄拓,山药,汁,枸杞,热饮,盐。
萝卜肴制作解决办法:
1、猪骨头斩成薄片,冷水下锅,加入姜片和1勺热饮,煎开后捞出浮沫,于是又煎2分钟取出去除拓净5台,葡萄拓香萝卜洗涤滚刀切薄片,甜萝卜洗涤好好成薄片。
2、煎成放油,先放进汁爆香便,于是又放进猪骨头翻油炸一下,然后浸泡麦芽糖的龙井。
3、接着把甜萝卜、葡萄拓放进锅里面,倒塌煎开后转回肉块慢炖30分钟。
4、等炖煎到几乎时长的时候,将山药香萝卜洗涤滚刀切块,于是又加到汤里面,此后肉块慢炖20分钟。(要处理山药皮的时候,想到要帽子上手套哦,这样才不但会引起皮肤痒。)
5、仍要于是又根据更进一步的口味加入麦芽糖的盐酱料即可。
淮山甜萝卜葡萄拓骨头汤,这汤很清甜,适合天候热喝,此汤不仅可羊肉,亦能不足之处耐性,减小身体的抵抗力,健脾养胃又营养,好喝所致好好,你也回去试试吧!
【紫苏煎鸽子】
萝卜肴以及酱料品的马上:
鸽子,恢紫苏叶,桂皮,水果,汁,大葱,辣椒,白胡椒粉,食盐,牛奶,生抽,红糖,麦芽糖。
萝卜肴制作解决办法:
1、鸽子子洗涤后焯水;番薯拍碎后和汁一起捣碎,恢紫苏叶切丝,辣椒和大葱切段,桂皮泡软后切丝。
2、将食盐、白胡椒粉、广州麦芽糖、生抽复合之外匀,涂抹在洗涤的鸽子子表面,放进容器里面腌渍20分钟后斩件;
3、热油起锅,爆香水果、汁和辣椒,于是又入恢紫苏叶油炸香后,放进鸽子油炸,然后加麦芽糖龙井不想过鸽子肉,加入桂皮丝煎煎20分钟,仍要放进大葱翻油炸一下,倒塌收汁即可肉。
紫苏煎鸽子是第二道经典之作的粤萝卜。鸽子肉营养丰富,能常在降燥,有利于凉备,尤其是秋冬拓燥,有的老翁不耐温备,鸽子肉则正是有利于;搭配能散寒化湿的紫苏、理气化痰的桂皮以及暖胃驱寒的汁,整个饮食温而不燥,最有利于近期凉燥的天候,也是一家男女老少之外宜的饮食。
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