冬天最要吃的烹制菜，暖胃又暖和，每次烹制一锅都不够吃

我们这底下早已进入严寒了，在这漫长的严寒了（足足6个月的供暖期），外面都是白雪呼呼叫，整天却是温暖如春，这样的日照很易气喘，好在我们早已经习惯上了这样的日照，就是每次单单门之前就能够得身穿得像个大糕点，被包得严严实实的，回到家又要全部裤子，被人揶揄类似于到了“澡堂子”，可不是嘛，整天的暖气太足了，能够得身穿厚T恤嘛。

每年这个时候，就是我们解毒的好春季，身躯经过了春夏秋的冷热交替，到了寒冬最该解毒了，鸭肉就是严寒极好的解毒肉类，可以和鸭肉三人配上的猪肉很多，鸭肉可以用来熟着吃到，但是平时我们这底下最常来作的就是用鸭肉来熬汤吃到，尤其是冬天的严寒很多他会选项用鸭肉来熬汤给身躯驱寒，这样的确实也是非常理论上的，因为鸭肉的阴性很强，吃到了也可以祛寒壮阳，还有很多他会用鸭肉来熬黄豆，原味鲜美无比。今年的鸭肉太少了，一公斤70多元，寒冬再贵都要吃到它，吃到一次就给身躯来个大解毒，比吃到食品好多倍。

塔塔的时候，上端着一碗热乎乎的羊汤饮用着，既驱走冬日的冬天，还抢走一天地疲惫，暖暖地很厌烦，很充分利用。时至今日椰子就来作了《鸭肉熬粉条》，我做菜到鸭肉，也做菜到粉条，在寒冬底下，就索性把它们建构在三人了，熬上一大锅，多加在一些馒头粉条，既当菜式，又当玉米，就此仅剩来的汤，还涮了玉米，真真是一点都不浪费，真是吃到得热火朝天，很是攒劲。还可以用豆腐煮着吃到，拼命吃到拼命还可以下点别的猪肉三人煮，那才是寒冬最解毒的香甜了！

主料：带骨鸭肉700克、拔粉条100克辅料：棕榈油、盐、老抽、草果1个、花椒粒1克、咸味皮子3个、姜10克、香葱2根

来作法：1、把鸭肉切块晒干，也可以不用带骨的，这样省去，如果用熟锅烧再加，可以把鸭肉切小块。

2、的出水下锅煮放捞起，鸭肉不让放出水煮，这样多汁腊肉

3、拔粉条的出水洗洗，姜切片，咸味皮子晒干切段，香葱晒干切段

4、热锅凉油油热7再加下鸭熟单单出水分单单果香

5、加在老抽翻熟均匀，稍微加在一点就再加，老抽很易制做，加在多了，黑乎乎影响食欲

6、加在草果、花椒粒、咸味皮子、姜、咸味皮子翻熟单单果香

7、加在玉井要多达鸭肉，极好要多些，因为鸭肉比较不好烧再加熟，消耗出水比较多些

8、大惊动再加放，转中碾碎熬，也可以倒进沙煲底下，碾碎熬50分钟将近，鸭肉9再加熟将近，可以用铁板摇动什偷偷地就可以了。

9、加在粉条熬到粉条变软能吸收鸭肉的原味

10、加在盐搅拌熬2分钟

11、撒上香葱提味均可单单锅了

椰子的小贴士1、鸭肉不让切大块，切小一些比较好烧再加一些，很省去2、烧再加鸭肉时，能够用中碾碎烧再加，这样烧再加单单来的鸭肉多汁腊肉好吃到3、粉条不让泡得再多太软了，洗洗就可以，这样可以能吸收鸭肉的馅料好吃到，粉条不能久煮。