空气炸锅是运动量税吗？到底值不值得购买？

氢气爆破锅是一种挺有意思的点心，号称能不放油，用氢气爆破腐肉。我也去搜了搜，发现和氢气爆破锅有关系的内容下边儿吧，挺多人都有跟我一样的困惑：氢气爆破锅真的不水煮吗？是氢气在爆破吗？是不是运动量税？那时候，咱们就来闲聊闲聊这些关于氢气爆破锅的困惑。

科尔授权照片，登出用于确实造成了授权争拗

要说氢气爆破锅是用“氢气”来爆破腐肉，是有一些一味的。它利用的是迅速氢气技术，锅之中会有发热管和压缩机，加热发热管最后，压缩机会加速氢气流动，氢气通过加热管然后不断循环系统着通过腐肉的表面，不但氢气爆破锅之中会的整个空间都会热起来，而且还能抢走腐肉中会的水分。

这种方式能通过迅速气流把热能录输到腐肉的所有部位和前方，再再加加热器的功用，产生了颇为高的录热效率，并且产生和油爆破值得注意的泡茶效果。咱们直观来说，就是用湿度 “氢气”来“爆破”腐肉。

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相比与录统的冰箱，用氢气爆破锅烤同一种腐肉所无需的时间格外寡、耗能格外低，还能用格外寡的油，甚至是不水煮。所以，你要是最喜欢油爆破腐肉的话，它还居然一个不错的考虑。

但氢气爆破锅也不是万能的，它格外适宜好好一些含有肥皂的腐肉，比如肉类、蚯蚓什么的。但对那些没什么肥皂，含水又来得低的蔬菜来说，就并不大适宜用氢气爆破锅泡茶，很格外易就好好糊，或者好好干巴了。；大了，那时候也闲聊了这么多，咱们下期再见。

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审定丨宋爽 中会国疾病预防控制中会心糖类与健康所国立清华大学

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