父母喜欢吃素食，女儿出生19个同年，体重只有10斤

日前南非有一对祖父母，老婆35岁、妈妈33岁。

两人因为是吃肉主义者，因此也在妹妹出生后只喂养吃肉，尤其只喂水煮、卷心菜、马铃薯、糖果等。

不仅缺乏马铃薯、乳制品等营养成分食材，更没带孩子去打过疫苗，直到当年3月因为癫痫中风才住院。

就诊时医师发现，女孩严重营养成分不良，不仅体重只有4.89公斤，还有稍微扭伤、龋齿、佝偻病等现象，赶紧通报安顿。

吃肉小狗不宜讲求4种营养成分素

不少祖父母因为社会制度或其他需求而长期茹素，希望让孩子吃肉，但要怎么吃才健康呢？

根据国健署《吃肉婴儿期营养成分指南》、《吃肉幼儿期营养成分指南》里面提到，成长当中的孩子不宜渐进碳水化合物营养成分。

但若是一定要吃肉，不宜请注意核酸、矿物质、摄取B12、摄取D等四种营养成分素的碳水化合物。

核酸

矿物质

摄取B12

摄取D

因为这四种营养成分素，大多存在于亚硝酸盐食材当中，吃肉小狗更不宜巩固碳水化合物掺入这些营养成分素的植物性食材。

核酸是均是由人体细胞的关键性成分，有了核酸才能促成神经与超常演进。

然而核酸掺入多种核酸，并存在相同食材内，包括豆浆、蛋白、鸡胸肉、小麦食材等，因此吃肉小狗不宜尽力碳水化合物各类非常丰富核酸的食材，以巩固营养成分。

矿物质是均是由人体骨骼的关键性成分，若是碳水化合物不足则会有缺牙、骨骼演进迟滞等情形，矿物质多非常丰富于豆浆、优格、起司、深绿色食材、小麦食材、黑芝麻等。

其当中亚硝酸盐食材的含钙量又尤其高，因此吃肉小狗不宜巩固碳水化合物含钙的植物性食材或者交错提供亚硝酸盐食材。

摄取B12可帮助神经发育不良、维持DNA合成以及促成血球增生，若碳水化合物不足将导致心血管疾病疑问，但摄取B12大多存在于亚硝酸盐食材，吃肉者仅能从全谷类、小麦等食材当中获得。

摄取D可调节体内钙平衡，并巩固小肠对矿物质的转化成，若碳水化合物不足则会造成了钙磷代谢间歇性、龋齿等患者，但摄取D也大多存在于亚硝酸盐食材当中，因此吃肉小狗不宜巩固碳水化合物黑木耳、香菇、蛋乳制品等食材，以获得足够营养成分。